KM0 GARAGARDOAK: legamiak berrerabiliz
Garagardoa ekoizteko prozesuan, legamia oinarrizko osagaia da. Proiektu honen bidez, La Salvek osagai hori berrerabiltzea lortu du, bere garagardoen organolepsia eta karbono-aztarna hobetuz eta prozesuaren errentagarritasuna handituz.
La Salvek hainbat garagardo mota ekoizten, banatzen eta merkaturatzen ditu 1886tik, eta gaur egun Euskadiko garagardo ekoizlerik handiena da.
